揽菜肉末四季豆

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刀豆，或者四季豆：

适量

肉糜：

少许

橄榄菜（瓶装）：

一勺，或者两勺，按个人口味

1

四季豆切成小丁，约1cm左右，随意。肉糜，橄榄菜备用。

2

入油，按照平时炒四季豆或者刀豆的量。先放肉糜，翻炒一下，然后放入四季豆，一起翻炒，到四季豆变色。

3

然后加入些许开水，或是凉开水，以刚盖没食材为宜。加入，橄榄菜一勺。

4

翻炒均匀，加入适量的盐，糖（也可以不加，根据个人喜好）。盖上锅盖，闷煮。

5

大火，至水分收干后，出锅。完成。

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本文分类：刀豆
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发布日期：2024-01-29 12:03:16
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