揽菜肉末四季豆
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来源：互联网
刀豆，或者四季豆：
适量
肉糜：
少许
橄榄菜（瓶装）：
一勺，或者两勺，按个人口味
1
四季豆切成小丁，约1cm左右，随意。肉糜，橄榄菜备用。
2
入油，按照平时炒四季豆或者刀豆的量。先放肉糜，翻炒一下，然后放入四季豆，一起翻炒，到四季豆变色。
3
然后加入些许开水，或是凉开水，以刚盖没食材为宜。加入，橄榄菜一勺。
4
翻炒均匀，加入适量的盐，糖（也可以不加，根据个人喜好）。盖上锅盖，闷煮。
5
大火，至水分收干后，出锅。完成。
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