李子酱

Tip:这是我第一次熬果酱,没有加其他具有增稠效果的材料。成果比较有流动性,没有那种胶质的感觉,反而很好抹开,很好用。比较让我意外的是,本来吃着非常甜的李子,熬煮之后居然非常酸。即使是比较爱吃酸的孩子,还是建议多加一点糖粉哦!
李子:
适量
白砂糖:
适量
1
李子洗净,剥皮去核,置于干净的碗中备用
2
根据个人口味倒入白砂糖,腌制一小时左右
3
连同腌制出的汁水,把李子倒入奶锅,中火
4
煮沸之后,关小火,不断搅拌
5
待李子完全煮化,再依据个人喜好掌控稠稀
6
把煮好的果酱装入干净无水的密闭容器中即可
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  • 发布日期:2024-01-29 12:05:19
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