李子酱
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来源：互联网
白砂糖：
适量
李子：
适量
柠檬汁：
适量
1
李子洗干净，沥一下水备用。
2
梨子对半切开，扭一下，核就能看见了。这样容易把核掏出，又不浪费果肉
3
后来切成四瓣，也很好取果核。
4
撒了很多白砂糖腌渍啊。
5
把白砂糖拌匀。盖上保鲜膜。放在冰箱里过一夜。
6
第二天，可以看到，腌出了很多水
7
可以上锅熬制了，不用加多余的水。要不时的搅拌哦。
8
颜色真的很漂亮。
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等到完全放凉就可以盖上盖子放在冰箱里了。
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继续做大黄果酱，这次加入了李子，这种李子是Ideal for cooking（适用烹煮），国外很容易买到。其饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，新鲜又多汁，用它做果酱再合适不过了。果酱细腻、酸甜，营养极为丰富，老少皆宜。其所含丰富的钾能消除疲劳，锌能增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷，预防佝偻病，还能增加血色素，对缺钙性贫血有辅助疗效。李子 57638 浏览 -
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