李子羊肉锅
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来源：互联网
Tip：我用的是羊排，便宜嘛，最好还是用羊肉哈，吃着过瘾 这边的李子跟国内的不一样，其实就是国内的西梅…… 羊肉一般油都比较多，我就没放油，直接煎的，买的羊肉如果没那么多油，还是放点儿橄榄油煎吧
羊肉：
适量
洋葱：
适量
李子干\西梅干：
适量
葡萄干：
适量
肉桂粉：
适量
豆蔻粉：
适量
孜然粉：
适量
蜂蜜：
适量
盐：
适量
五香粉 或 十三香：
适量
干辣椒：
适量
1
把羊肉切块，放入不粘锅，大火把油煎出来，至两面金黄，盛出备用
2
洋葱切块儿，放入锅中，用锅里剩余的羊油炒软
3
把羊肉跟洋葱放入电饭煲，加热水至将将没过食材
4
放入肉桂粉，豆蔻粉，孜然粉，干辣椒和五香粉，煮饭档5分钟后，调至煮粥档，20分钟. 如果肉多，适量延长时间
5
加入李子干和葡萄干，蜂蜜，盐，继续煮10至15分钟，出锅
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