电饭锅橙子酱
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来源：互联网
Tip：有童鞋问我柠檬可不可以直接整个同煮，答案是不可以，柠檬的经络和皮遇热就爆苦
橙子：
4个
柠檬：
1个
糖：
适量
盐：
适量
1
取一个橙子用水淋湿后用盐揉搓表面，然后用开水烫，去除表面的蜡及农药
2
用刀子小心削下橙子皮（我用了整个橙子的皮最后觉得太多了，如果不是很喜欢橙皮的童鞋用一半就够了），尽量不要带中间的白色部分，切成1mm宽的小条，用盐水泡半个小时以上
3
用盐水泡果皮的同时处理果肉，四个橙子去皮剥开，戴上薄膜手套，把每一瓣的果肉取出，除去膜和经络部分，顺便用手指将果肉碾碎
4
柠檬一切二备用。把泡好的橙皮反复搓洗几次捏干水分以后放入沸水中煮5分钟，再次重新搓洗
5
洗好的橙皮和橙子肉一起放入锅中开煮，橙子水分很足，不用单独加水
6
煮到没有明显液体状物的时候将柠檬汁挤入继续煮，并且一直搅拌到浓稠就可以了
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