赛香瓜
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来源：互联网
Tip：1.雪梨一定要去皮后切丝，因为雪梨皮比较硬影响最后成品的口感。 2.黄瓜皮可以去掉也可以不去皮，我觉得有点绿色还比较好看些。 3.盐和蜂蜜要按照比例放，盐不能放太多，否则味道就变了。
黄瓜：
1根
雪梨：
1个
金糕：
1块
蜂蜜：
1汤匙
盐：
1/4茶匙
1
黄瓜洗干净后切成细丝，雪梨去皮去核也切成细丝
2
金糕切成细丝备用
3
将黄瓜丝和雪梨丝放入小盆里用筷子拌匀，然后调入蜂蜜和盐，再充分拌匀后盖上盖子，腌制20分钟
4
盛盘后上面撒上金糕丝即可
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