枇杷咖喱饭

Tip:《蜗牛食堂》中是把石榴捣碎和咖喱一起煮,用果酸刺激味觉,这个季节的枇杷也刚好。吃的时候忍不住咂巴咂巴嘴,真香。 这道饭也可以非常快手,用味嘟嘟咖喱,下锅加热的时候加入果肉稍微煮一下就可以了,但我认为味嘟嘟的咖喱味稍淡,所以还是爱好自己熬咖喱。
胡萝卜:
适量
土豆:
适量
枇杷:
适量
牛肉:
适量
黄咖喱:
适量
意大利香料:
适量
洋葱:
适量
盐:
适量
米饭:
适量
1
按照平常的处理方法,牛肉切丁煮熟。
2
胡萝卜、土豆、洋葱,切碎丁。
3
枇杷去核切碎,能打成泥最好了。
4
将上面第一、二步的材料,加咖喱酱一起煮,煮到快好了的时候,撒盐,加入枇杷,再煮1、2分钟即可。
5
装盘,撒意大利香料。
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  • 发布日期:2024-01-29 12:06:37
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