甜瓜里脊
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来源:互联网
猪里脊:
适量
甜瓜:
适量
柠檬:
适量
浓缩果汁:
适量
白糖:
适量
姜汁:
适量
淀粉:
适量
1

猪里脊洗净,先片成1公分厚的大片,切上十字花刀,再切成1公分见方的丁,用姜汁、盐、柠檬片腌渍20分钟
2

甜瓜去皮、去瓜瓤,切成菱形小丁
3

柠檬汁、浓缩果汁、白糖、盐、淀粉兑成调料汁
4

里脊肉丁用水淀粉上浆
5

用温油滑油
6

调料汁到锅里煮沸
7

放入甜瓜丁、里脊肉丁,翻炒均匀
8

OK