上海青爆炒香菇

Tip:要保证青菜的色泽和口感,就要开大火,控制时间,短平快! 先放香菇,后加青菜的顺序不能乱,否则青菜会变软。
上海青:
3颗
香菇:
7、8朵
盐:
少许
1
香菇泡好备用,一定要清除里面的渣子
2
油热以后先放香菇炒香
3
开大火,爆炒上海青,时间要短
4
菜叶微微变色以后,放少许盐,关火
  • 本文分类:香菇
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  • 发布日期:2024-01-29 12:08:36
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