清汤松茸

Tip:务必用砂锅或汤锅,千万不要用铁锅!
市售培植松茸:
4到6只
清水:
400ml
盐:
2g
1
松茸去根去泥沙,用面粉或淀粉水洗净,切片或剖成四瓣。
2
清水入砂锅上火,放入处理干净的松茸,大火烧开转小火,炖15分钟。
3
调入盐,宁可淡也不要咸!
4
食用时可在碗中放小葱花点缀,其它的什么也不需要放啦!
  • 本文分类:松茸
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  • 发布日期:2024-01-29 12:10:52
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