清汤松茸

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Tip：务必用砂锅或汤锅，千万不要用铁锅！

市售培植松茸：

4到6只

清水：

400ml

盐：

2g

1

松茸去根去泥沙，用面粉或淀粉水洗净，切片或剖成四瓣。

2

清水入砂锅上火，放入处理干净的松茸，大火烧开转小火，炖15分钟。

3

调入盐，宁可淡也不要咸！

4

食用时可在碗中放小葱花点缀，其它的什么也不需要放啦！

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本文分类：松茸
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发布日期：2024-01-29 12:10:52
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