青蒜鸡蛋炒饭
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来源：互联网
隔夜米饭：
1碗
鸡蛋：
1颗
大蒜：
3瓣
青蒜叶：
2棵
1
准备材料：1.剥大蒜切碎；2.青蒜洗净取叶，切断；3.鸡蛋打散
2
热锅入油，炒鸡蛋，凝固后盛出。
3
油被鸡蛋吸的差不多了，加点油，入蒜碎爆香，米饭打散之后倒进锅里（提前打散比较方便，饭块块进锅再想打散费了大劲了）。大火炒2-3分钟至饭有点微微变色，加炒好的鸡蛋，翻炒，加青蒜叶，加盐，翻炒至蒜叶变软。ok了。
