青蒜胡萝卜丝
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来源：互联网
Tip：1.蒜苗叶一定要翻开洗，这样才能把夹在里面的泥土洗净。 2.炒胡萝卜时油要稍多点，炒软点才会香哟！
胡萝卜：
1-2根
青蒜：
3根（蒜苗）
大葱：
1小段
植物油：
2大勺
盐：
少量
鸡精：
少量
1
蒜苗去头洗净，注意将叶片翻开清洗
2
胡萝卜切丝
3
大葱切片，蒜白和蒜苗叶斜切成段，并分开待用
4
锅入油烧热，爆香蒜白和葱
5
加入胡萝卜丝、盐中火炒香软
6
临出锅前加入鸡精和蒜苗叶炒匀即可
