自制杏酱
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来源：互联网
Tip：杏酱的熬制时间没有定准、视杏子的软硬生熟而定、基本上粘稠挂糊就行了. 白糖也是.如果是青杏酸杏就多加点.如果是熟透了的甜杏就少加点.
杏子：
500克
白糖：
100克
鲜柠檬：
半个
1
新鲜的杏子
2
洗净、取核、切碎、
3
加入白糖腌制2小时
4
腌好了、出了好多汁、
5
大火烧开、小火慢熬
6
趁热装瓶、凉后入冰箱保存
7
酸甜爽口.
