杏子果酱

Tip:1、家里没有面包机的童鞋可以用锅在炉灶上操作,不断的搅拌   2、用面包机操作的童鞋,请在内桶上盖上锡纸,因为杏子的含水量较大,包机在工作时动,会有果汁飞溅,弄 到盖板上会不太好清洁  3.各家机器型号不同,功率也不同,如果一个果酱程序结束后,酱还没达到理想状态,可适当增加时间
去核杏子肉:
600克
细砂糖:
105
冰糖:
115
柠檬:
3分之1只
1
将杏子洗净
2
将杏子去核
3
果肉加入柠檬汁,用料理棒打成泥
4
放入细糖和冰糖
5
将面包机内胆放入机器,调至果酱程序,程序结束后,酸酸甜甜的杏子酱就做好啦
6
将布丁瓶洗净,用开水浸泡消毒,控干水份后倒入杏子酱,晾凉后做冰箱冷藏保存
  • 本文分类:杏子
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  • 发布日期:2024-01-29 12:12:59
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