花生碎拌马兰
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来源：互联网
干马兰：
4两
生花生：
少量
五香豆腐干：
4块
盐：
适量
白糖：
适量
1
食材:干马兰4两
2
马兰洗净
3
马兰滚水焯好捞起
4
马兰凉白水过凉
5
马兰挤干水份
6
马兰斩末
7
食材:4块五香豆腐干，少量生花生
8
冷锅冷油小火煸炒花生
9
冷却后放保鲜装用杆面杖压碎。(加了花生碎更香)
10
豆腐干洗净切末
11
刚才煸炒花生余下油，再快炒豆腐干关火
12
豆腐干凉却后倒入马兰，花生碎加盐，白糖拌匀
13
盛入小碗压紧，再倒扣到盆里
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