花生碎拌马兰
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来源:互联网
干马兰:
4两
生花生:
少量
五香豆腐干:
4块
盐:
适量
白糖:
适量
1

食材:干马兰4两
2

马兰洗净
3

马兰滚水焯好捞起
4

马兰凉白水过凉
5

马兰挤干水份
6

马兰斩末
7

食材:4块五香豆腐干,少量生花生
8

冷锅冷油小火煸炒花生
9

冷却后放保鲜装用杆面杖压碎。(加了花生碎更香)
10

豆腐干洗净切末
11

刚才煸炒花生余下油,再快炒豆腐干关火
12

豆腐干凉却后倒入马兰,花生碎加盐,白糖拌匀
13

盛入小碗压紧,再倒扣到盆里
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