马兰头香干青团
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Tip：糯米粉可参照冰皮的做法先蒸熟，马兰头香干多放点香油，口感更好。
糯米粉：
200克
食用艾叶粉：
30克
细砂糖：
30克
猪油：
30克
热开水：
适量
马兰头：
200克
鸡蛋香干：
1块
盐：
适量
糖：
适量
香油：
适量
1
将糯米粉、艾叶粉、细砂糖、混合到一起
2
将适量的热开水倒入上述混合粉中，用烫面方法和面，将猪油倒入和好的面中，揉匀
3
将和好的面团用保鲜膜封住，入微波炉蒸20分钟，直到面熟，放凉待用
4
将洗净的马兰头用热水焯好切碎，鸡蛋香干切碎，将马兰头和香干混合，放入适量的盐、糖、香油拌匀，味道可根据各人口味添加
5
将拌好的马兰头香干包入晾凉的糯米面中即可
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