马兰头拌香干
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来源:互联网
马兰头:
半斤
香干:
一块
白芝麻:
一小撮
芝麻香油:
1茶匙
盐:
1/2茶匙
白砂糖:
1/2茶匙
小米椒:
1个
1
香干焯水后捞出,切成小丁,小米椒切丝。
2
马兰头洗净后,入沸水(加少许盐和油)焯10秒钟后捞出,稍稍挤干水分后切碎。
3
将香干和切好的马兰头放入碗中,调入芝麻香油、盐、白砂糖、白芝麻、小米椒拌匀即可。
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