马兰头元宝饺
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来源：互联网
黑猪腿肉馅：
适量
马兰头：
适量
小麦面粉：
适量
葱姜末：
适量
黄酒：
适量
生抽：
适量
糖：
适量
1
肉馅用葱姜末、黄酒、一点生抽、糖拌匀后再加盐拌好待用
2
马兰头洗净切碎 将菜汁挤出少许 放少盐拌匀后再倒入麻油让油将菜包裹 使菜中水分不易渗出
3
再将拌好的菜放入肉馅中一同拌匀
4
小麦面粉加入水揉成面团 分成小坨 再用擀面棍擀成皮子 就可以包了
5
包好以后 就可以锅中做水 下饺子啦
6
在水没烧开之前还要做一件事情...就是要将吃饺子的调味醋碟准备好：小碗一只 加入醋和生抽、麻油、红剁椒调好用时取之
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貌似很久没有写菜谱，想到写居然还是饼，我是有多喜欢吃饼。这种马兰饼是工作以后才吃到的，当时第一次有同事带来吃的时候，咬了一口，立马不想吃了。为啥呀？不想吃今天还写什么菜谱？！别急，听我把话说完……世界上就是会有这样的东西，第一次吃觉得难吃，下次再吃会被迷住。吃货们，有没有过这种赶脚？最近一次吃是上个星期，同事做了带来吃，我又吃了一块。这下一发不可收拾，连着很多天都在回味这马兰饼的滋味。我要说重点了马兰 6729 浏览 -
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