豆腐皮青椒馄饨
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来源:互联网
Tip:下雨天没出门家里也没葱,如果馅里有葱味道会更好!
豆腐皮:
适量
青椒:
适量
尖椒:
适量
金针菇:
适量
冬瓜:
适量
时令蔬菜:
适量
肉馅:
适量
盐:
适量
醋:
适量
香油:
适量
1
用水和面,压面机压面,用刀切四方,做成馄饨皮。
2
豆腐皮、青椒、尖椒、金针菇切碎加盐做馅。
3
用馄饨皮包馄饨。
4
煮水,水开下切成片的冬瓜和馄饨,再次开加入时令蔬菜,这里加的是马兰头。
5
用盐、胡椒粉、醋、香油等调汤汁【有葱、紫菜、虾皮跟榨菜更佳】
6
馄饨捞出,加老干妈,完工!
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