香干马兰头
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来源：互联网
Tip：最后一步，碗底放保鲜膜是为了倒扣成型的，不爱折腾的姑娘们可以略过此步！
马兰头：
200g
香干：
若干块
香油：
1勺
盐：
半勺
1
马兰头去蒂，沸水焯熟。
2
香干切成丁，越小越好。
3
烫好的马兰头切小丁，越小越好。
4
加入香油，盐。搅拌至均匀，要一边尝味道一边加盐至满意。
5
拿一只空碗，底部放保鲜膜，把搅拌均匀的马兰头和香干盛入拿小勺压实，倒扣入盘，揭掉保鲜膜。
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