白萝卜炆鸡
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来源:互联网
Tip:鸡肉在吉之岛有一小盒已切块的售卖,方便快捷,我买的是15块左右的分量
白萝卜:
半个
鸡肉:
半只
葱:
少许
姜丝:
少许
蒜蓉:
少许
1

鸡肉用盐,料酒,老抽,油腌制1小时
2

白萝卜去皮切块。开油锅,将鸡肉稍煎一下,然后把萝卜倒入
3

加入热水浸过鸡肉,加少许葱花,盖锅盖炆20分钟(期间翻炒一下免黏锅底)
4

最后按个人口味可加鸡汁,味精,生抽,盐,上碟。
5

完成