泉水煮萝卜

Tip:冬天经常这样吃,很舒服,吃完萝卜喝热乎的汤
白萝卜:
半根
香菜:
一颗
新鲜朝天椒:
半个
生抽:
3大匙
陈醋:
1大匙
花椒粉:
一点点
1
白萝卜去皮,对半切开,然后切0.5厘米的片,这样的形状比较容易夹取。放入锅中加矿泉水没过,盖上锅盖开中火煮20分钟即可
2
香菜辣椒洗净,都切碎,放入碗中,加生抽陈醋花椒粉即可(这次买的辣椒比较辣,只用了半个,大家根据口味增减。生抽用的是六月鲜,味道偏甜所以没额外加糖,其他酱油根据口味可适量加一点糖)
3
煮好的萝卜连汤带萝卜装入大碗,萝卜蘸调好的蘸水食用~
  • 本文分类:萝卜
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  • 发布日期:2024-01-29 12:13:30
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