煎萝卜盒

Tip:茄盒,藕盒都比较常见 不久前我第一次吃到萝卜盒,觉得异常美味,唯一不足是那家的萝卜夹面糊太厚,吸油太多 自己回来改良下~ 萝卜清甜,笋爽脆,面筋多汁~虽然是油煎的菜,但是丝毫不腻~
白萝卜:
适量
笋:
适量
油面筋:
适量
1
白萝卜去皮切成连刀片(两片一组的萝卜,中间不要切断)薄一点可以减少煎的时间
2
笋和油面筋切碎,加少许盐和生抽做馅
3
面粉小半杯,淀粉一勺,油一勺,水四勺的比例调成糊
4
切好的连刀片,中间填上馅,再裹层淀粉糊上油锅小火煎至两面金黄即可
  • 本文分类:萝卜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:20920 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:13:31
  • 本文链接:煎萝卜盒
相关推荐