腌酸辣萝卜

萝卜:
一条
食用盐:
适量
小辣椒:
适量
糖:
适量
醋:
过面
1
将萝卜去皮切片(根据自己的喜好也可以不去皮),辣椒剁碎备用
2
将切片的萝卜用食用盐腌10—15分钟,用清水洗净
3
将洗净的萝卜放置容器内,放入剁碎的辣椒(根据自己的喜好放辣椒,不可不放)加入适量的白醋,还有糖(我是放6匙左右,根据自己的喜好,不可不放)
  • 本文分类:萝卜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:37779 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:13:31
  • 本文链接:腌酸辣萝卜
相关推荐
  • 煮辣菜(焖辣菜)

    我妈管它叫辣菜,从我有记忆开始,每年冬天,老妈都会煮辣菜。这应该是老北京人传统的一种吃法吧,因为老妈说她小时候,我姥姥就这样煮辣菜。 网上查了下,也有叫焖辣菜的,我觉得“焖”比煮要准确。 总之,辣菜是我家冬天必备的凉菜菜品,虽然是凉菜,但是因为它本身辛辣的性味,冬天吃一点不会觉得冷。特别是感冒的时候,吃一大口辣菜,再喝一大口汤,从头爽到脚!
    萝卜 82632 浏览
  • 糖醋腌萝卜条

    具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜 古话有:“萝卜上市,郎中下市”的说法,意思就是说,萝卜上市了,医生就可以回家休息了。 最近去菜市场,抬眼一看,都是“萝卜开会”,什么绿皮的、白皮的、红皮的、长的、圆的,个顶个的粗壮、水灵。看来又到了吃萝卜的季节。 萝卜能抗癌,能养胃,益气,冬天吃最合适。萝卜营养丰富,自然不必多言。 那么萝卜怎么吃才最有营养? 生吃好,还是熟吃好? 首先我们要了解各种萝卜本身
    萝卜 31092 浏览
  • 四川泡菜

    四川泡菜又叫泡酸菜,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,几乎家家会做,一年四季都可以制作,人人吃,甚至在筵席上也要上几碟泡菜。在清朝,川南、川北民间还将泡菜作为嫁奁之一,足见泡菜在人民生活中所占地位。
    萝卜 34779 浏览
  • 四季如春--豌豆土豆萝卜牛肉丁

    突发奇想,来个四季大联欢,将各种果蔬进行组合,其结果就是一道新的菜横空出世----四季如春。
    萝卜 76979 浏览
  • 糖醋萝卜丝

    每年的春节餐桌上,灿烂都会做老公最爱的一道菜--糖醋萝卜丝。大家都知道潍坊的萝卜是很出名的,但灿烂做的这道菜用的萝卜不是那种青萝卜哦,而是心里美萝卜和水果萝卜。老公最喜欢吃心里美萝卜,而灿烂也时常被它漂亮的内在而吸引。每到冬天,这萝卜一上市,灿烂都买来几个,一家人咔嚓咔嚓吃个没完除了和水果一样生吃,更好吃的法子就是凉拌了。年菜餐桌上少不了鱼肉之类,来上这么一盘诱人的爽口小菜,相信,谁都会被它的味道
    萝卜 1362 浏览