覆盆子蓝莓杏仁玛芬
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来源:互联网
Tip:玛芬是最容易做的一块西点了,最适合入门级烘焙筒子们做了,在搅打蛋液是不要过力打,免得打发起泡,轻搅打即可。烤制时间根据自己的烤箱的温度来调节一般烤箱25分钟烤制时间即可。
低粉:
150g
覆盆子蓝莓酱:
80g
杏仁碎:
20g.
白糖:
50g
盐:
1g
蛋:
2个
橄榄油:
50g
泡打粉:
1小匙
1
糖和蛋放一起搅打均匀
2
加入橄榄油继续搅打均匀
3
加入蓝莓酱和杏仁碎继续拌匀
4
低粉,泡打粉,混合均匀,筛入糖蛋油混合液里,拌匀
5
入模具,中层,180度预热,25~30分钟
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转自 the photo cookbook 看上去超级有食欲又不难的一道甜点 所以我就搬过来啦~ 顺便翻译成中文的,哈哈 覆盆子如果没有其实草莓或者别的水果也可以的 面包的话我觉得羊角面包比较特别噢 另外原文中用到了nutmeg,肉豆蔻 这在中国也不是很常见的原料,所以我换成了坚果,大家也可以自己更改~ 注:四人份覆盆子 31248 浏览