上汤白菜
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来源:互联网
Tip:可以根据个人喜好,将墨鱼丸换成牛肉丸、鱼丸等等,希望大家会喜欢这道菜O(∩_∩)O哈哈~
大白菜:
300g
腊肠:
2根
墨鱼丸:
1个
葱:
适量
香菜:
适量
大蒜:
3瓣
松子油:
10ml
1
将大白菜清洗干净,把大片的切成小长块
2
将大蒜、香菜、葱等切末,墨鱼丸对开切成小块
3
将腊肠切片
4
锅烘干后倒入适量油,加入大蒜翻炒至闻到蒜香味
5
倒入腊肠,翻炒4-6下
6
倒入墨鱼丸,翻炒均匀
7
加入1勺盐、1勺鸡精,然后加入2碗清水
8
倒入白菜,翻炒均匀
9
加入适量清水莫过白菜即可,盖上锅盖大火焖煮
10
焖煮5分钟后,加入适量小葱末,翻炒均匀后就可以装盘了
11
装盘后撒上一点香菜,加入10ml松子油即可食用
12
味道鲜美,营养丰富的上汤白菜就完成啦^_^
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