西红柿萝卜玉米面条

Tip:白萝卜易熟软,含有淀粉酶,做为淀粉类食物的搭配不错;西红柿不仅营养好,调味的效果超棒!做在汤面里当然非常的酸甜可口啦~ 玉米面头遍滤水时,一见空气就有些硬,但二遍煮出来就很软了,不像想的那样粗硬,反倒可以说是柔软爽滑,看来想面条的时候可以常常用它了(只希望它制作的工艺没什么猫腻就好哦~)
玉米面条:
适量
西红柿:
适量
白萝卜:
适量
盐:
适量
香菜:
适量
1
先把水煮到鱼眼泡(怕煮不透),下了面搅一搅,继续用小火来煮
2
另一边灶上开火,用叉子叉了西红柿(蒂处挖掉便于揭皮儿)在火上烧烤到裂皮,关火,西红柿用凉水一冲,皮很容易就揭下来了
3
玉米挂面很快煮到半软了,用漏勺把水隔去
4
热汤水中加入切好的白萝卜和西红柿片,加点盐(最近在大润发的超市里发现了无碘盐)煮至熟,盛碗洒上香菜就好啦~
相关推荐
  • 爽口糖醋萝卜丝

    在凉拌菜里,芝麻盐与熟芝麻的作用不同之处在于,前者因为经过碾压,味道更香,又因为里面有盐,所以更入味。芝麻盐的做法很简单,将白芝麻炒熟后调入盐,放在保鲜袋中用擀面杖或者空的啤酒瓶来回碾压成细末即可。做芝麻饼、烧饼、驴打滚等等都可以加入芝麻盐,别有一番香味。 心里美萝卜很适合凉拌,如果喜欢吃辣可以不去皮直接擦丝,萝卜皮本身的辣味比辣椒还要刺激。这道菜非常非常简单,但是很好吃,酸甜爽口,用来佐粥很不错
    萝卜 70291 浏览
  • 白萝卜虾皮枸杞汤

    白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症;本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。 1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。 2、帮助消化:萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体
    萝卜 93724 浏览
  • 冬日暖心 萝卜丝汤

    萝卜是冬天里的土人参 好处多多啊
    萝卜 92929 浏览
  • 萝卜牛骨汤

    萝卜 74038 浏览
  • 脆拌萝卜条

    萝卜 78375 浏览