樱桃
65961 阅读
0 评论
93 点赞
来源:互联网
Tip:糖腌是让果胶析出,柠檬也是促进果胶析出并有保鲜作用。黄冰糖让果酱的颜色更明亮。温度降到80度就可装瓶。
樱桃肉:
850g
砂糖:
50g
黄冰糖:
100g
柠檬:
半个
1
樱桃洗净去蒂,去核。
2
加糖和冰糖腌1小时后,倒入面包机。将半个柠檬挤汁一同放入。
3
一小时20分钟后。
4
重复程序收汤汁。可根据自己喜欢的浓稠度随时关机。
相关推荐
-
樱桃布丁/Cherry Clafoutis
抓住樱桃季的小尾巴 这甜点,英文名叫cherry clafoutis,相信很多朋友都做过了。 源自法国的甜点,一般都是用樱桃,当然也可以用其他的水果,不过名字就要改啦。 除此,还有争论于樱桃是否要去核,据说樱桃的核在烘烤时会释放杏仁香气。 相比之下,去核的樱桃做出的clafoutis就会味道相对mild一些。樱桃 9220 浏览