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最简单的樱桃取核方法
要做樱桃果酱、果汁,去核再也不成问题啦! 以前什么先横切一刀然后剥开再取核的方法,危险系数太高了,容易切到手,再者说,切起来不方便,看着也不美观。下面这个做法,取出核之后,看起来一点变化都没有,还是辣么可爱的一个“樱桃炸弹”噢~ 常见问题+解答 如下: 1.没有冰水可以用别的水代替吗? 最好是冰水,没有的话用凉白开或纯净水,但不要用温水甚至热开水,洗出来就是热热的,樱桃 55334 浏览 -
【曼食慢语】白兰地渍樱桃
Brandied Cherries 用白兰地封存些新鲜樱桃。将甜美多汁的水果浸在添加了香料和美酒的糖浆里,藏在橱柜深处,慢慢变得酒香四溢,滋味醇厚。 渍好的樱桃用途广泛,可以直接淋在蛋糕和冰淇淋上,可以用在黑森林蛋糕里,可以混在水果沙拉中,也可以兑成鸡尾酒。取一份浸泡樱桃的糖浆,兑4倍汤力水,投几颗樱桃进去,再按个人酒量额外加点白兰地,就是一杯很美的樱桃鸡尾酒了。 白兰地渍樱桃像是腌渍物,保质期很樱桃 10368 浏览