红椒炒肉丁
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来源：互联网
猪肉：
适量
红椒：
适量
生姜：
适量
蒜头：
适量
蒜苗：
适量
料酒：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
淀粉：
适量
油：
适量
1
先将红椒切四方形，肉切丁。
2
将肉丁用淀粉，酱油，盐腌制约十分钟
3
辣椒入锅炒干水分，然后盛出来，放油，油热后放生姜，蒜头，煸香，放去辣椒，翻炒一下
4
将腌制好的肉丁放入，待肉丁变色，放入蒜苗，即可出锅
5
做好啦！色香味俱全
