木耳白菜炒肉片

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Tip：干木耳要提前泡发，泡发好后要将木耳根部清洗干净，不然有些木耳根部会粘着很多泥沙。白菜因为茎部不易熟，所以炒的时候要加些水稍微焖煮下汤汁不用收的太干，因为用来泡发也很好吃。

木耳：

适量

白菜：

适量

肉片：

适量

料酒：

适量

酱油：

适量

葱：

适量

八角：

适量

红椒干：

适量

油：

适量

盐：

适量

1

将木耳提前泡发

2

白菜洗净切成块状

3

锅内倒油后放入葱八角红椒爆香

4

将洗好的肉片放入

5

肉片翻炒后倒入酱油和料酒

6

再加入白菜和木耳快速翻炒

7

翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮

8

煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可

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本文分类：红椒
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发布日期：2024-01-29 11:55:03
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