樱桃梅子果酱
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来源:互联网
Tip:1.我是慢速搅拌机,不容易破坏水果营养.如果是高速的搅拌机,建议还是用刀手剁会更健康一些吧.不过要剁的细一些,纯粹个人意见... 2.我喜欢酸酸甜甜的,所以糖稍微减了一些,喜欢甜的同学,可以以1:1的比例来制作.
樱桃:
200克
青梅:
150克
糖:
250克
1
青梅,樱桃去核
2
果肉放入搅拌机研磨.
3
放入糖.腌制1-2小时,让水果出汁.
4
然后放入炉子炖30分钟左右,注意搅拌.
5
冷却后自己会形成稍稍凝固状的果酱.
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