盐炒鱼籽

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鲤鱼籽／鲫鱼籽等：

适量

食用油：

适量

盐：

适量

1

鱼籽洗净，去掉杂质黑膜啥的，尽量别弄的太散开。多冲洗几次，去掉血水。

2

炒锅热油，鱼籽倒入慢煎，别着急动它。籽面凝固了些，然后用铲子翻过来，用铲子稍压，边煎边翻，炒黄。鱼籽炒的时候有些飞溅，注意安全。

3

撒入少许盐。翻炒均匀即可。

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本文分类：鱼
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发布日期：2024-01-29 09:25:57
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