西兰花炒鲜贝
7521 阅读
0 评论
12 点赞
来源：互联网
Tip：1.如果没有新鲜的鲜贝，可以用速冻的，效果一样，就是需要稍褪冻。 2.剩下的外边也可以一起炒，为了美观我没加。 3.这是一道海鲜菜，切记不可多放盐。
鲜贝：
适量
西兰花：
适量
盐：
适量
生粉：
适量
蒜姜：
适量
1
将鲜贝去壳，去多余的边，留下圆形的部分，用盐，生粉抓匀，稍腌制10分钟
2
西兰花用刀改成小朵
3
蒜姜剁成沫
4
将西兰花在加了盐的开水中稍汆烫，捞起沥干
5
锅中坐油见热，将蒜姜沫爆香，倒入腌制好的鲜贝，翻炒至8分熟
6
倒入汆烫好的西兰花，勾加了盐的芡汁，至粘稠即可
相关推荐
-
＊＊scampi～蒜香型海鲜意面～最清爽不腻的意面～超级好做
可以是shrimp scampi蒜香虾，也可以是scallop scampi蒜香鲜贝，也可以是shrimp scallop scampi蒜香鲜贝虾，或者其它适合的海鲜。 通常的scampi就是海鲜＋蒜＋白葡萄酒。 有回在一家店吃到了加了罐头番茄的shrimp scampi，发现番茄能让scampi更加清爽香甜。回家就试了，好吃到停不下来。 最常见的是用虾的，也比较容易取得。鲜贝要用大的好的，味道可鲜贝 62920 浏览 -
-
-
#新元素CHEF初体验# 超级食物之锦绣海鲜考伯色拉
#超级食物, 娜般精彩!# 本款菜品属于新元素2016春夏主题系列--"超级食物" 中" 娜般精彩"系列 什么是超级食物: 是指具有丰富的营养,并对人体有明显的抗氧化作用的食品 锦绣海鲜考伯色拉：“娜般精彩”系列之首，也是考博家族的新起之秀：口感清爽，不油腻；食材浓缩了超级食物类别中的超级海鲜以及超级水果，超级坚果。 鲜贝、凤尾虾、龙利鱼搭配牛油果、猕猴桃、杏仁片、红椒丁、毛豆及鲜嫩的玉米，并佐以鲜贝 91076 浏览 -