鲜贝蔬菜炒饭
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来源：互联网
鲜贝：
适量
隔夜米饭：
适量
洋葱：
适量
胡萝卜：
适量
黄瓜：
适量
鸡蛋：
适量
胡椒粉：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
生抽：
适量
糖：
适量
蚝油：
适量
1
将鲜贝煮熟撕开分成几块，鸡蛋打散炒熟，胡萝卜和黄瓜、洋葱洗净后切丁
2
炒锅中倒入些油，放入少许胡椒粉、洋葱丁略炒，再放入胡萝卜炒至略软
3
放入黄瓜丁、米饭、鸡蛋，继续翻炒
4
用适量盐、鸡精、生抽、糖、蚝油、清水调成调味汁
5
均匀地倒入锅中翻炒，炒至汁与饭菜融合均匀
6
盛出后舀入小碗中，再倒扣在盘上即可
