三鲜猪肝面
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来源：互联网
猪肝：
一块
香葱：
少许
青菜（可以随意，菠菜，油菜，小白菜均可）：
随意
生抽：
三勺
白糖：
一勺
红酒：
两勺
生姜：
3片
鲜虾或鲜贝：
少许
面条：
500克
高汤：
一碗
盐味精：
少许
1
将猪肝切片洗净沥干水分，用红酒，生抽，白糖，姜片腌制
2
青菜及香葱切好备用
3
用两个锅烧水，一个煮面到六七成熟，另一个将高汤猪油加水煮开放入腌制好的猪肝，开锅后将猪肝捞起备用，放入鲜虾或鲜贝，把煮好的面捞入汤锅加青菜煮开，放入猪肝，香葱，开锅放少许盐和味精关火
4
补血养颜明目养肝的三鲜猪肝面出锅啦
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