香菇鱼肚炖盅

75683 阅读 0 评论 13 点赞 来源：互联网
沙爆鱼肚：
适量
鸡胸肉：
适量
香菇、枸杞：
适量
料酒、姜片：
适量
葱段：
适量
盐：
适量
1
鱼肚和香菇洗净，泡水2个小时以上；
2
姜片、葱段加水，煮鱼肚和鸡肉3分钟去油；
3
鱼肚切小段，鸡肉切小块，与葱段、姜片、香菇、枸杞一起放入炖盅，加水、料酒、少量盐；
4
隔水蒸90分钟即可。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：鱼
  • 本文标签：
  • 浏览次数：75683 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:25:59
  • 本文链接：香菇鱼肚炖盅
相关推荐
  • 跟着feynman爸爸学做菜之鱿鱼干蒸肉饼

    跟着feynman爸爸学做菜之鱿鱼干蒸肉饼

    无油少盐健康菜~
    鱼 76958 浏览
  • 辣酱芝麻小银鱼

    辣酱芝麻小银鱼

    第一次小试了一份，先生品尝后说不输外面店里卖的味道，于是又做了一大份冷藏当小菜。度娘说小银鱼除了具备高蛋白低脂肪的优点外，中医还记载银鱼有很好的滋补作用，因为银鱼性质平和，能够滋补脾胃、养肺、利水，因此很适合脾胃虚弱、肺虚咳嗽、工作劳累的人吃。其实小银鱼有很多种做法，可以熬汤做高汤底，也可以炒蛋，因为我现有的是银鱼干，所以我觉得炒一炒当零食吃更开胃…
    鱼 57039 浏览
  • 海胆鱼子饭

    海胆鱼子饭

    刺身饭里最喜爱的搭配莫过于海胆和三文鱼子。海胆的滑糯和鱼子的爆破，海胆的腥甜和鱼子的咸津，都在口中完美的舞出平衡。
    鱼 1373 浏览
  • 老火墨鱼干猪尾骨汤

    老火墨鱼干猪尾骨汤

    墨鱼猪尾汤是我婆婆做的一款传统汤，一到春天就会用老火多炖一些，家里的大大小小都喝，大家很喜欢。这味汤，曾经治好了因为月子里的劳累，家人的腰部的伤痛。婆婆对此汤的功效，深信不疑。
    鱼 17509 浏览
  • 香辣鱼籽（鱼杂）

    香辣鱼籽（鱼杂）

    超级喜欢吃鱼籽、鱼鳔、鱼泡鱼头……偶尔买到，能大快朵颐，开心。 ta说： 香辣鱼籽 做法： 主料：鱼籽（也可是鱼杂) 配料： 葱、姜、蒜、老干妈，干辣椒、香葱 调料： 油、盐、糖、料酒、红烧酱油、高汤。 做法： 1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用； 2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用； 3、葱切段、干辣椒剪段备用； 4、锅中入底油，约6成热时下入葱姜蒜，一大勺老干妈爆香； 5、将鱼籽铺在葱姜蒜上，
    鱼 19496 浏览