辣炒鱼籽

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鱼籽：

200克

鸡蛋：

一个

小香葱：

50克

青红小米辣：

50克

1

鱼籽洗净，小香葱、小米椒洗净后，分别切小圈，鸡蛋打散备用，起油锅，炒香香葱和小米椒

2

倒入鱼籽，烹入少许料酒，迅速翻炒

3

炒散后，加入鸡蛋液，继续炒到蛋液凝固

4

加盐、鸡精调味

5

配空心杂粮窝头，或煎饼、豆腐皮一起上桌！（包食或卷食）

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本文分类：鱼
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发布日期：2024-01-29 09:25:58
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