韭菜炒蛏子
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来源：互联网
Tip：本人因为不喜欢料酒留下的味道故蛏子汆水时喜欢多放葱姜。这道菜也不需放味精已经很努鲜了！
蛏子：
1000g
韭菜：
300g
盐：
少许
葱姜（蛏子汆水时放入）：
少许
油：
少许
1
蛏子放入开水加入葱姜煮开捞出
2
把蛏子边上是线处理干净如图
3
处理好的蛏子
4
韭菜切好备用
5
锅里放入油，放入韭菜翻炒
6
等韭菜煸好，倒入蛏子翻炒加盐调味
7
出锅！
