孜然明虾

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明虾：

300g

红辣椒：

半只

孜然粉：

半勺

盐：

适量

橄榄油：

适量

蒜：

两瓣

姜：

两片

1

明虾洗净，背开刀，去除虾线，沥水待用

2

蒜瓣剁碎沫，姜切丝，红辣椒切小块备用

3

锅内热橄榄油，油温适中，放入沥过水的明虾，翻炒至金黄色，外表酥脆，盛出装碗待用

4

不用洗锅，锅内再加适量油，油热放入蒜沫，姜丝，翻炒几下，放入红辣椒块，再加入炒好的明虾，翻炒，加适量盐，半勺孜然粉

5

装盘，开吃！

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本文分类：明虾
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发布日期：2024-01-29 09:21:20
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