奶香青豆煨河虾
82839 阅读
0 评论
95 点赞
来源：互联网
牛奶：
1袋（220ml）
河虾：
300g
青豆：
60g
蘑菇：
4朵
姜丝：
少许
料酒：
20ml
盐：
3g
1
主要原料集合
2
青豆入开水中焯熟，沥水分捞出备用
3
蘑菇洗净后，切块备用
4
草虾加姜丝，料酒，在烧滚的开水里烫一下，表面变色后捞出
5
剪去河虾的头，剥去河虾身体部分的虾壳。（保留虾黄部位）
6
平底锅中放入适量的食用油，加入蘑菇翻炒至软
7
之后加入青豆，以及河虾，继续翻炒
8
加入一袋牛奶，煮至冒泡后转小火煨制片刻
9
出锅前加入适量盐调味即可
相关推荐
-
-
-
-
-
上海菜《油爆虾》油爆
油爆虾是一道汉族名菜，属于上海菜或浙江菜。通常选用中小型虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特河虾 64502 浏览