奶香青豆煨河虾
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来源:互联网
牛奶:
1袋(220ml)
河虾:
300g
青豆:
60g
蘑菇:
4朵
姜丝:
少许
料酒:
20ml
盐:
3g
1

主要原料集合
2

青豆入开水中焯熟,沥水分捞出备用
3

蘑菇洗净后,切块备用
4

草虾加姜丝,料酒,在烧滚的开水里烫一下,表面变色后捞出
5

剪去河虾的头,剥去河虾身体部分的虾壳。(保留虾黄部位)
6

平底锅中放入适量的食用油,加入蘑菇翻炒至软
7

之后加入青豆,以及河虾,继续翻炒
8

加入一袋牛奶,煮至冒泡后转小火煨制片刻
9

出锅前加入适量盐调味即可