蚝油萝卜苗
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来源：互联网
Tip：新鲜的萝卜苗用盐先杀下水，然后做成馅包饺子或包包子，据菜农说很鲜美的。 这些日子我懒，所以怎么省事我就怎么做。除了用它做汤外，最简单的吃法就是这样素炒了，一个步骤就能搞定这道菜。看着萝卜苗鲜嫩翠绿的模样，禁不住让人胃口大开，在这个炎热的季节里，吃起来真是清新爽口又营养。
萝卜苗：
适量
蚝油：
适量
大蒜：
适量
油：
适量
盐：
适量
1
萝卜苗洗净，控干水分备用
2
大蒜切碎
3
起油锅，油热后，爆香蒜粒
4
慢火将蒜粒炒至微黄，下入萝卜苗，转大火爆炒
5
至萝卜苗变色变软，调入适量盐和蚝油，出锅即可
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