韭黄豆腐皮
25790 阅读
0 评论
24 点赞
来源：互联网
Tip：俺们云南人做菜就是喜欢放辣椒！可依个人口味选择放或不放。还有，韭黄一定要洗干净哟！因为-----------韭黄属于草本植物，植株比较低矮，容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植韭黄的过程中，要经常使用农药。如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把韭黄洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗韭黄时，千万注意不要把韭黄蒂摘掉，去蒂的韭黄若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染（以上内容来自度娘）
韭黄：
适量
豆腐皮：
适量
干辣椒：
适量
盐：
适量
1
韭黄洗干净，切段备用
2
豆腐皮提前发开，洗干净，切片备用
3
锅内放油，油热后放入切段的干辣椒爆香后倒入韭黄和豆腐皮快速翻炒，韭黄变软后放少许盐就可以出锅啦！
- 上一篇 > 韭黄炒鸡蛋
- 下一篇 > 【快手辅食】西兰花生菜虾肉面（10m+）
