自制葡萄汁
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来源:互联网
洗净后的葡萄:
400g
水:
400g
冰糖:
适量
1

葡萄剪去梗并洗净,洗时放点面粉可以洗的更干净!
2

将洗净的葡萄放到蒸架上
3

锅内加入清水,将蒸架放入,开火!
4

开大火水开后,用小火再蒸10分钟,关火。
5

蒸完后的葡萄是这个样子的。
6

而蒸锅里的水已经变成葡萄汁了。
7

晾凉后装入杯中,葡萄汁的颜色深浅与葡萄的品种和放水的多少有关系,自己可根据需要调整一下。冰糖我放到杯子里的,图上可以看到冰糖还没化完。这个配方是两杯的量,被我家宝贝一个人给喝掉了。呵呵……
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