荷兰豆蟹味菇炒肉

荷兰豆:
适量
猪肉:
适量
蟹味菇:
适量
玉米:
适量
大蒜:
适量
姜:
适量
料酒:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
1
肉片提前用胡椒,料酒拌匀,腌几分钟。 荷兰豆洗净,去两端。 蟹味菇焯水去腥味。 姜蒜切片。
2
锅内放少许油,炒香姜蒜片。
3
下入肉片,炒匀至基本变色,取出。
4
放入荷兰豆,翻炒几分钟变色,放入玉米粒、蟹味菇,翻炒。
5
加入酱油少许,翻炒几分钟或者盖上盖。
6
加盐调味。
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