香菇白菜
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来源:互联网
Tip:1, 可以加水淀粉稍微勾芡 2,香菇本身就挺鲜的,可以少放一点鸡精 3,还可以加入干贝,味道会更加鲜
白菜:
适量
香菇:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
大蒜:
适量
1
把香菇洗净切成条状
2
锅内下油,油热后倒入切好的大蒜
3
大蒜炒香以后倒入香菇翻炒一下
4
再倒入白菜开大火炒,等到白菜稍微变软了以后倒水在锅里盖上盖子闷一下
5
大概一分半钟,揭盖收一下汁,起锅前放盐和鸡精。