白菜乱炖
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来源：互联网
Tip：我用的是煎好的豆腐，如果用没有煎过的豆腐，需先炒豆腐，再倒入其他食材炒。 喜欢吃辣的可以放几个干辣椒，很香的呦~~
大白菜：
喜欢吃就多放，炖出来甜丝丝很好吃哒
胡萝卜 土豆 南瓜：
一点点
蘑菇或者香菇：
一点点
木耳：
几朵
五花肉：
一小块
粉条 （这次我没放哦）：
适量
豆腐：
小半块
调料：盐 五香粉 醋 生抽：
适量
1
锅中倒油，放大料炸香捞出
2
放入胡萝卜片炒香，放入葱、姜、蒜，五花肉片炒至变色
3
放入土豆片、蘑菇、南瓜片等炒片刻，放入大白菜煸炒
4
放入五香粉、生抽及盐，翻炒均匀
5
加少许水，开锅后，放入豆腐、木耳、粉条等
6
炖两分钟，揭开锅盖收汁，可放少许醋调味
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