咸蛋白菜豆腐
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来源：互联网
Tip：如果想汤汁白绸,可勾芡时加入少量牛奶 千万别放盐 咸蛋绝对够咸
咸蛋黄：
1-2个
嫩豆腐：
一块
白菜：
若干片
高汤：
适量
鸡精：
适量
葱花：
适量
虾米：
几颗
芡粉：
适量
1
豆腐切块 白菜洗净 梆子和叶子切开 咸蛋黄备好
2
锅中加入几勺高汤,放入豆腐虾米,煮沸即可
3
盛出豆腐,锅烧干,倒入少许油,咸蛋黄倒入炒干炒碎
4
再倒入豆腐虾米 白菜梆子, 煮沸
5
加入白菜叶, 鸡精少许 勾芡
6
撒上葱花 上桌
