薄荷鸡丝
63323 阅读
0 评论
75 点赞
来源：互联网
Tip：1、做好的鸡丝，可以直接拌好当凉菜吃，也可吃凉面时一起吃，味道都很好，非常适合炎热的夏天。 2、调料可根据喜好自行调配，以清淡低油为宜。比如醋可以换成柠檬汁。
鸡胸肉：
适量
薄荷叶：
适量
胡萝卜：
适量
洋葱：
适量
杏仁：
适量
米醋：
适量
糖：
适量
生抽：
适量
香油：
适量
1
鸡胸肉净后，放入锅中，加姜片，煮30分钟，煮的过程中如有浮沫要撇出
2
在煮鸡肉的同时，将胡萝卜洗净切成丝，洋葱切丝，薄荷叶洗净撕成小片，杏仁切碎
3
煮至鸡肉快熟时，将胡萝卜丝倒入，一起煮约3分钟后关火
4
将煮好的鸡肉和胡萝卜丝分别捞出来，煮肉的鸡汤可以作它用
5
待鸡肉晾凉一些，将肉撕成丝，然后将洋葱丝、薄荷叶、胡萝卜丝和杏仁碎与鸡丝混合，浇上调料拌匀即可
相关推荐
-
-
-
-
-
白葡萄酒浸薄荷烤薯角
当然，我做的烤薯角，可不是一般得味道，我的灵感来自于家里的一瓶白葡萄酒以及一盆薄荷植物，用白葡萄酒浸切碎的薄荷叶，然后在土豆块扎N个小孔，放进去腌制，这样的土豆非常容易吸收酒香薄荷，再用黄油一煎，满屋子飘香啊，入烤箱烤制外表硬脆，那妙曼的滋味，想象一下吧，想象一下吧，想象一下吧。这款点心，真的非常不错，尤其适合家里宴客朋友聚会，相信我，试一下，一定会让你的朋友们拍手叫绝！薄荷 68635 浏览