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清凉白切鸡&薄荷鸡粥
清凉白切鸡+薄荷鸡粥。这道白切鸡与传统白切鸡不同的地方在于,它多了清凉的薄荷与开胃的番茄,最特别的是,它是以米汤浸泡出来的,米中的植物蛋白能使鸡肉更加爽嫩,而鸡肉蛋白溶于米汤中,使之更有营养。浸完鸡的米汤别浪费,再继续熬到水米交融,就成了营养的鸡粥。如果嫌鸡粥熬好还不够清凉,可以在最后再加点薄荷叶。这鸡粥不管是热吃还是放凉了再吃都别有风味。而且这道鸡粥很神奇的地方,生滚粥以“喝粥不见米”著称,而它薄荷 81321 浏览 -
薄荷茉莉水--浮世清欢
整个夏天因为有了茉莉和薄荷的陪伴,阳台上清香扑鼻,水杯里满目明朗。茉莉盛开的日子每天都泡薄荷茉莉水,喝下去就感觉清肝明目。脑子里总是浮现着“浮世清欢”这几个字。薄荷 26179 浏览